阿卡达尔山翻译过来就是绿山，位于尼兹瓦到马斯喀特之间，海拔超过了2000米，因此在常年酷热的阿曼，这里倒是非常凉爽，夏天成为了当地人的避暑胜地。进山的话，一般建议搭乘四驱车，登山以后可以看到非常美丽深邃的峡谷和壮观的山景。可以看到山谷和一些小村庄，就真的有一种一览众山小的感觉。还可以看到梯田一样的地方，有很多很多的农作物，就好像深处某个与世隔绝的田园一般。
山中分布着不少的小村庄，艾茵村等数个村子因为生产玫瑰酒而出名，它们都以芬芳的玫瑰酒和迷人的玫瑰园而闻名。山中峭壁间是农民们开垦的梯田状果园，除了种植玫瑰，还有小麦、燕麦、石榴、杏和无花果，它们都由古老的法拉吉水渠来灌溉。
玫瑰酒自然是这里值得大书特书的秘宝。手工烧酒工坊一般开设在黑乎乎的岩洞里，炉子里烤制着散发芳香的玫瑰花瓣，山洞中漂浮着浓烟，洞壁也被熏得焦黑。花瓣经过烤制，最后变成一团黑乎乎的软浆，再经过多次过滤，就能得到独特的玫瑰酒。
在这里，空闲的时候可以找个咖啡店，点杯咖啡，喝个下午茶。偶尔在街道走一走，感受一下当地的文化和氛围，看一看建筑的不同特色。有时还会遇到了一个很友好的当地人民群众，跟你们分享当地一些有趣的事情，给整个流程增添乐趣和人文色彩。