在新加坡这个弹丸之地各种族相互包容、和谐地相处，而美食就是这种文化的具体展现。中国料理、印度料理、马来料理、回教料理，以及受到华人和马来文化影响所产生的娘惹料理，都广为新加坡人所接受。下面三毛就为您推荐7家新加坡必吃餐厅。

珍宝海鲜（河畔店） Jumbo Seafood（The Riverwalk）

人 均：

¥323

菜 系：

东南亚菜 海鲜 新加坡菜

电 话：

+65 6534 3435

地 址：

20 Upper Circular Road，#B1-48 The Riverwalk，singgapore， 058416

营业时间：

周一到周日12:00-15:00，18:00-24:00。

餐厅介绍：

这家店位于河畔地区。珍宝海鲜餐厅主要经营新加坡风味的中式菜肴，各种新鲜的海产应有尽有。这家餐厅的招牌菜式是辣椒螃蟹和黑胡椒蟹，它们代表了新加坡最地道的口味。

本店特色美食：

辣椒螃蟹、干炒牛河、小馒头、海皇汤、蛋黄蟹、罗汉果茶、马来炒面、黑胡椒蟹、麦片虾、薏米水、辣椒蟹、竹蛏、蜜瓜西米露、梨香带子、清椰、带子西兰花、带子炒芦笋、油条苏东、蒜蓉芥兰苗、酱爆银鳕鱼

特别提示：

用餐前需要在预约机上自助预约，然后电话通知用餐。建议在官网上提前订座。

新加坡海鲜共和国 Singapore Seafood Republic

人 均：

¥200

菜 系：

东南亚菜 海鲜 新加坡菜

电 话：

+65-62656777

地 址：

26 Sentosa Gateway #01-292 Waterfront, Resort World Sentosa Singapore 098138

营业时间：

周一到周五12:00-15:00，18:00-23:30；周六、周日、公共假期12:00-15:00，17:30-23:30。

餐厅介绍：

位于圣淘沙名胜的新加坡海鲜共和国集结了新加坡四大知名海鲜餐馆：Jumbo Seafood（珍宝）Palm Beach Seafood（棕榈滩）、Tung Lok（同乐）和Seafood International（国际海鲜）。到这里四家餐厅的经典菜品一网打尽，招牌的辣椒螃蟹和黑胡椒蟹当然非尝不可。

本店特色美食：

辣椒螃蟹、麦片虾、黑胡椒螃蟹

松发肉骨茶（克拉码头店） Song Fa Bak Kut Teh

人 均：

¥85

菜 系：

东南亚菜 新加坡菜

电 话：

+65-65336128

地 址：

11 New Bridge Road,#01-01,Clarke Quay,Singapore 059383

营业时间：

周二到周六9:00-21:15，周日8:30-21:15，每周一休息。

餐厅介绍：

松发肉骨茶是家开了40多年的老店。这个名号已成很多新加坡人的集体回忆。这家的肉骨茶走潮州风格，没有药材味道，而是胡椒调味的清汤肉骨茶。汤汁醇香鲜美，令人回味。再配上一份新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的排骨、咸菜或红烧豆皮，更是美味无比。此外，这家的红烧猪脚也值得一试。

本店特色美食：

红烧猪脚、松发肉骨茶

乌节路街头冰淇淋 Magnolia Ice Cream

人 均：

¥5

菜 系：

面包甜点 冰激凌

地 址：

乌节路上有好几个摊位

营业时间：

属于流动摊贩，营业时间不固定。

餐厅介绍：

乌节路街头冰淇淋的原材料均为水果、五谷杂粮、牛奶等新鲜健康材，结合传统的制作工艺又可以完全保留食材的营养价值，食出不同的新鲜花样、不同的口味口感，乌节路街头冰淇淋对于消费者来说无疑不是一种新颖又养生美颜的享受。

本店特色美食：

玉米、巧克力、芒果、薄荷、榴莲、薄荷巧克力、蔓越莓、榴莲味、香芋冰淇淋、榴莲雪糕。各种口味，应有尽有。

特别提示：

乌节路上有好几档雪糕车，要认准《12道锋味》推荐那家。

Lady M（浮尔顿一号店） LADY M® BOUTIQUES 

人 均：

¥71

菜 系：

面包甜点 咖啡店 西式甜点

电 话：

+65-68200830

地 址：

1 Fullerton Road #01-10 Singapore 049213

营业时间：

周日到周四、公共假日11:00-23:00，周五、周六及公共假日前夜11:00-24:00。

餐厅介绍：

千层蛋糕里的爱马仕，亚洲只有两家店，口感层次分明也不会太甜腻，相当赞。奶油草莓蛋糕的奶油口感绵密，像在吃冰激凌一样。巧克力的卖相特别棒。爱甜品的话，这家店一定不要错过。

天天海南鸡饭 Tian Tian Hainanese Chicken Rice

人 均：

¥71

菜 系：

东南亚菜 新加坡菜

电 话：

+65-96914852

地 址：

Maxwell good center #01-10, Singapore

营业时间：

周二到周日11:00-20:00，周一休息。

餐厅介绍：

位于麦士威熟食中心（Maxwell Food Centre）的天天海南鸡肉饭是新加坡最有名气的海南鸡饭之一。因为在大市场里，所以就餐环境很一般，但摊位前每天都有排成长龙的队伍等着享用美食，受欢迎度可见一斑。 招牌的鸡肉饭，鸡肉新嫩多汁，米饭松软可口，加上独门的自制辣椒酱，口感极赞！难怪一直深受当地人的青睐。 

特别提示：

因为餐厅美食售完即止，所以打算品尝的游客提前前往。

龙海鲜螃蟹王（宏茂桥店） Mellben Seafood

人 均：

¥191

菜 系：

东南亚菜 海鲜 中餐 新加坡菜

电 话：

+65-62856762

地 址：

232 Ang Mo Kio Avenue 3, #01-1222,Ang Mo Kio, Singapore 560232, Singapore

营业时间：

周一到周日16:30-23:30。

餐厅介绍：

在当地很有人气的一家螃蟹店，生意火爆得常常要等排1个小时以上才能吃到。招牌的辣椒螃蟹做得很赞。辣椒和番茄酱调制的酱汁，香辣中带着微甜，配合螃蟹的肉质，令人食指大动。特色的螃蟹米粉更是有创意，汤汁鲜甜，米粉吸了汤汁又滑又香。 

本店特色美食：

辣椒螃蟹、黑胡椒蟹、马莱风光、牛油螃蟹

特别提示：

非常多人排队，所以想去品尝的话建议早点去。